Simple Chicken Salad SO GOOD untuk Sahur (buat yang tidak hobi memasak)

Tidak suka masak bukan berarti menyerah, di postingan ini saya mau tunjukkan resep bergizi super sederhana yang cocok buat yang tidak hobi masak.

Bulan ramadhan, gaungnya terasa walaupun saya sendiri tidak ikut menjalankan ibadah puasa. Urusan dapur selama bulan puasa apa kabar? Tidak ikut puasa bukan bearti rutinitas memasak tak berubah. Tiadanya pedagang makanan di pagi hari, membuat saya harus berkreasi menyiapkan makanan. Karena pagi buta sudah bangun, bolehlah menu ini juga dijadikan hidangan sahur, karena penyajiannya cepat dan anti ribet.

Buat saya yang tinggal di apartemen, sebisa mungkin menghindari acara goreng menggoreng karena tempat tinggal yang tertutup dan sirkulasi udara yang belum jalan, karena sebelum subuh biasanya AC masih menyala. Pilihan saya, membuat makanan yang simple dan super mudah serta bergizi, dan rasanya harus enak.

Jujur saja, walaupun setiap hari memasak, tapi setiap kali masak selalu bingung.

Untuk mempermudah saya memasak, saya kombinasikan masakan sehari-hari dengan SO GOOD Siap Masak. Sudah pernah mencobanya belum? Saya yakin pasti sudah pada tahu, SO GOOD ada varian bakso, nugget, sosis, dll di mana produknya mudah sekali dibeli (tersedia di minimarket). Kalau saya tinggal turun lift saja beli produknya, sehingga saya selalu sedia SO GOOD di kulkas, karena masaknya gampang dan cepat.

SO GOOD sendiri hadir dari tahun 1999 dibuat dari daging pilihan yang berkualitas. Terbuat dari daging segar, kemasannya baik dan utuh, disimpan pada suhu sesuai petunjuk/ informasi pada label, ada nomor MD atau ML atau PIRT dari lembaga berwenang, ada jaminan Halal dari MUI, dan tidak kadaluarsa. Kalau rasanya tidak usah ditanya, juara banget, apalagi anak-anak saya doyan.

Karena rasanya yang disukai anak-anak, saya suka memadukan SO GOOD dengan sayuran dan masakan rumah. Buat anak yang kurang doyan sayur, asal ada SO GOOD membuat acara makan jadi semangat.

Masakan sederhana yang saya buat kali ini adalah simple romaine salad.

Bahan:
Selada romaine secukupnya (bisa diganti dengan sayuran salad lain sesuai selera)
SO GOOD Chicken Stick Premium - Naget Ayam
Garam
Lada

Pastikan sayuran buat saladnya sudah dicuci bersih. Kalau saya suka beli yang dari supermarket karena pasirnya tidak terlalu banyak.

Pelengkap:
Nasi
Sayuran sisa malam hari

Cara penyiapannya sangat gampang, tinggal dicuci bersih selada romaine-nya lalu kemudian dipadukan dengan nugget yang sudah digoreng dan ditaburi dengan sedikit garam dan lada. Lho dimakan mentah? Iya, kan ceritanya ini hidangan buat sahur yang super simple.

Total waktu persiapan: 15 menit

Wah kandungan gizinya bagaimana?
1. Romaine. Bertekstur renyah dan berdaun besar, sayuran ini favorit sekali, karena bisa lama disimpan di kulkas dan mudah disajikan.

Nilai Kandungan Gizi Romaine
gizi per 100 g (3.5 oz)
Energi 72 kJ (17 kcal)
Karbohidrat 3.3 g
Diet serat 2,1 g
Lemak 0,3 g
Protein 1,2 g
Air 95 g
Vitamin A equiv. 290 mg (32%)
Folat (B9 Vit.) 136 mg (34%)
Vitamin C 24 mg (40%)
Kalsium 33 mg (3%)
Besi 0,97 mg (8%)
Fosfor 30 mg (4%)
Kalium 247 mg (5%)

Sumber: USDA Nutrient database

Dimakan mentah biasanya jadi salad, kalau mateng bisa diceburkan ke kuah panas (bakso).

2. SO GOOD Chicken Stick Premium - Naget Ayam
Ini all time favourite sebagai nugget ayam. Dibuat dari daging ayam premium, tepung rotinya enak dan renyah serta mengandung nutrisi omega 3. Bentuknya pas banget buat anak-anak, dan cocok buat cemilan juga. Selain itu, chicken nugget dari SO GOOD ini jika digoreng dengan minyak yang tidak terlalu banyak saja sudah enak dan renyah, jadi nggak ngabisin minyak, malah irit banget.

Nutrition Facts
Serving size : 100 g
Serving per pack : 4

Amount Per Serving
Total energy : 250 kkal
Energy from fat : 130 kkal

Yang saya suka:
1. Mudah dibeli
2. Varian produk banyak
3. Rasanya enak

Selain itu, kreasi makanan dengan menggunakan SO GOOD Siap Masak ini bisa dimacem-macemin karena SO GOOD sendiri memiliki banyak varian produk yang bisa dilihat di sini.

Mengingat lebaran sudah dekat sepertinya saya akan stok lebih banyak lagi produk SO GOOD karena belum semuanya saya coba, biar pas nggak ada yang jualan makanan saya tetap bisa masak.

See you in my next post, please drop comment below so we can know your experience too

Follow me | Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin